わけ
2010/8/31
先日某番組で、「柳川の人はクラゲを食べる」という話題を取り上げていましたが、みなさまはご覧になったでしょうか？
クラゲの他にもむつごろう、うみたけ、メカジャなど、柳川の海鮮物は珍しいものが沢山あります。
たとえば、タイトルの「わけ」ですが、何のことかわかりますか？
＜ヒント1＞腔腸動物花虫綱の一群の総称。
＜ヒント2＞クマノミが隠れる場所
＜ヒント3＞わさわさしている
そう、イソギンチャクです。
なぜイソギンチャクをわけと呼ぶのかと言うと、こちらの方言で「わけのしんのす」と言うからだそうです。
「わけのしんのす」の由来を知りたい方は、御花スタッフに尋ねてみて下さい。
そんな「わけのしんのす」は郷土料理として御花のメニューにございますので、是非一度ご賞味ください。
（小柳）