こんにちは！
今、ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞのテラスには、
【ミント・パセリ・ﾀｲﾑ】等、料理長が数種類の植物を
育てています！！
お料理やお飲物の飾になったり、香りづけにも使えて
いい仕事してくれますよね\(^^)/
今日はお天気が良かったので、
仲居二人でお散歩がてら、売店へお買い物に行ってきました！
売店では、ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞでもお客様にお出ししている【うなぎの骨】と
私たち仲居二人が売店に行くと必ず買う、
大好きなお菓子、【ぴーかんなっつ】を買いました！！！
他にも新商品がたくさんあったので、
今度ゆっくりお買い物に行きたいな～と思います\(^o^)/
着物を着た背の小さい2人組を見かけたら、
ぜひぜひお声かけ下さいね★
では、またお会いしましょう！！
(仲居より)
最近急に暑くなったようですね。
スーツで過ごす一日がだんだん苦痛になりそうな
今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？
先日、またまたブログ登場ナンバーワンの志岐さんより連絡がありました。
ソテツの木を散髪するけど見に来ない？！
ってデートのお誘いがありましたが誘いに乗れなかったので
写真をたくさん撮ってくれました。
昨年の夏にブログに登場した、ソテツさんの写真です。
ヘアカットする前の写真です。
ただいま志岐さんよりヘアカット中
志岐さん本日もブログ登場！！！
だんだんとスッキリしてきました。
無事にヘアカットが終了。
とてもすっきりしました。
こうやって眺めるそてつさんは
圧巻です！！！
これで今月もソテツさんは
熱い夏をしのげそうですね。
（沖石）
御花ブログご覧頂いている皆様、こんばんは(^^)/
集景亭ダイニングです。
先週でＧＷも終わりましたが、 皆様いかがお過ごしでしたか？？
ご家族でお出かけになられた方、
ゆっくりお家で過ごされた方、、、様々かと思います。
集景亭ダイニングもありがたい事に、
たくさんのお客様がお越しくださいました(*^▽^*)
ありがとうございました！
GWも終わり、夏も間近！
最近は日中暑い日が続いてます・・・
そんな暑い日にピッタリな期間限定のメニューをご用意いたしております！
まずは・・・
★Part１
【夏季限定！御花オリジナルカクテル】
「サングリアベリー」 ※(写真左)
ストロベリーが入ったちょっぴり甘めなカクテル
「サングリアブランカ」 ※(写真右)
柑橘系のフルーツが入った
サッパリ・スッキリなカクテル
◇これからの季節にピッタリなドリンクです！！
そして、この時期ならではのお魚といえば・・・
「えつ(斉魚)」です！！
ｶﾀｸﾁｲﾜｼ科のお魚で、有明海にだけ生息する、珍しいお魚です。
御花は、「南蛮漬け」にて調理しております！！
これがまた美味しいんです！！
その他にも、この時期にしか召し上がられないお食事ご用意しておりますので
この機会にぜひ、ご賞味下さい(^^♪
本日立花家史料館のビッグイベントが行われるので、館内がざわざわしています。
戦国時代立花家甲冑体験プログラム～414年を経て、今再び出会う宗茂と誾千代～
もう、タイトル見ただけで胸がいっぱい。泣きそうです。
誾千代モデルの甲冑のお披露目イベントなのですが、そこに熊本城おもてなし武将隊の立花宗茂さん、黒田官兵衛さん、細川忠興さんがお祝いに駆けつけてくれるのです！
すでにホテルのロビーで宗茂と誾千代（のパネル）がお出迎え中。
これ見ただけで小柳、泣きそうです。
今日はたくさんお席を準備しておりますが、朝、史料館受付で整理券を求めるお客様がかなりいらっしゃったとのこと！
わたしもコソッと覗きに行こうかと思っているのですが、会場に入れるのか心配です。
会場内で泣いてる怪しい人がいたら、小柳の確立高し。
現在、九州国立博物館で「戦国大名－九州の群雄とアジアの波涛」が開催されていますが、昨日（5月5日）のワークショップで手作り兜を作った方は忘れずに被ってきてくださいね。
私はワークショップに行けなかったので、手作り金甲を持っていないッ！くやしい！！
いまから作ろうかしら。・・・いや、史料館スタッフに怒られるのでやめよう。
ハア･･･どきどきしちゃう。
イベントは13時から！小柳もティッシュを持って会場に向かいます。
（小柳）
先日ブログ登場ナンバーワンの志岐さんに呼ばれました。
実はよいネタがあるんだけど・・・・
早速、志岐さんの作業部屋に向かいました。
志岐さんは藁で盃や徳利を作成していました。
左から徳利・ぐい飲み・鰹節・蛸（写真ではひっくり返ってます） だそうです。
一から手作りで作成したそうです。
（志岐さんって、やはり器用ですな～
何の事だか？？？の方は以前のブログをご確認下さい。）
実はこれで完成ではないのです。
この徳利・ぐい飲み達はこのような姿になりました。
良く見えない？？？
失礼いたしました。
拡大してみます。
この時期に筑後地区の堀わり沿いの地区では
水難除けの祈願の為に行っているそうです。
たこ人形と言われており、
河童さんより川に引きずられないように
酒や蛸などを
竹笹につるして、
神様にお供えするそうです。
この御花の館内にありますので
ぜひ探してみてください！！！！
（沖石）
先日咲き始めた桜ちゃんは
ついに満開となりました。
思わず見とれてしまう。
おもわず、
このままここでお昼寝しようと思ってしまいました。
春うららかな柳川に皆様もおいでめせ！！！！
（沖石）
昨日ニュースを見ていたら、各地で桜の開花の発表があったと話題になっていました。
なんということでしょう…。
私としたことが…御花の桜を何度も横切っていたのに、忙しさにかまけて完全にスルーしていました！
世間の開花宣言に乗り遅れてしまった！
さっそく御花の標本木を確認。
1、2、3、4、5、、、、結構咲いてます。
御花、桜開花宣言いたします！
（小栁）
こんばんは！集景亭･ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞです。
前回の料亭ブログより、シリーズ第一弾のご報告がございましたので･･･
(何のこと？と思う方は2月25日のブログをぜひご覧ください☆)
ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞからもｼﾘｰｽﾞ第二弾と致しまして、
負けじと、素敵なお知らせをさせていただきます★
御花毎年恒例、この時期ならではの･･･
【お雛ご膳】販売スタート致します(^o^)／
3月1日～3月31日までの1ヶ月間で、
これまでは、ﾗﾝﾁﾀｲﾑのみのご案内でしたが、
皆様のご要望にお応えして、、、！？
ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑでもご用意させて頂くことになりました！！
時間【ﾗﾝﾁﾀｲﾑ：11:00~15:00 ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ：17:00~20:30】
お一人様の料金【3250円】
さらに！通常お一人様、500円の入館料が必要な、
立花家史料館の入館券も付いております！
事前にﾁｹｯﾄを購入された方はもちろん、来店時にご注文された方も
皆様にご用意させていただきます！！！
さげもんめぐりを楽しんだあとは、
美味しいお料理や、ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞでゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがですか？
こんにちは！集景亭ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞです(^o^)／
今回は、個室の室礼をご紹介～！
柳川では、2月11日より柳川雛祭り☆さげもんめぐり☆が始まっておりますが
本日！料亭にも！！！
春の訪れがやってきました～(*^▽^*)
お雛さまの掛け軸です☆
他にも、桜の掛け軸など春爛漫な個室となりました～！
(ちなみに！今ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞからは、梅が満開で見どころです(*´▽｀*))
ぜひ！春の訪れを体感しに来て下さい。
春の訪れシリーズ、第1弾でした（●＾o＾●）
どうもこんにちは！集景亭・ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞです！
まだまだ寒さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
寒いからと言ってコタツに丸まってませんか？
寒さを吹き飛ばしたくはありませんか？！！
そんな方に食べて頂きたいあのお料理！
大好評の「鴨すきご膳」がなんと！今週15日(日)までとなっております！！
今年まだ鴨を食べてないわ！という方、
鴨を食べた事のない方、
バレンタインチョコをプレゼントする代わりに鴨肉はいかがですか？！(笑)
ぜひ、大好きな人と食べに来てくださいね☆
日曜日までですよ！！！
そして、昨日より開催しております、
一周年ｲﾍﾞﾝﾄの内容を再度、お知らせさせて頂きます。
☆其の一 先着20名様に素敵な御花オリジナルハンカチをプレゼント！
☆其の二 ｳｪﾙｶﾑﾄﾞﾘﾝｸで蜜柑搾り・ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ(ｱﾙｺｰﾙ）をご用意！
☆其の三 5000円以上お食事された方10％OFF！
☆其の四 お通しで御花特製ウナギの骨をちょっぴりサービス！
本日2日目も、たくさんのお客様が来ていただきました！
お客様の笑顔が私たちスタッフ一同の元気の源となっております( ^^)
皆様のご来館、私たち仲居が心よりお待ちしております。
仲居より
